Grillade Chicken drumsticks  och färskpotatissallad
Grillade Chicken drumsticks  och färskpotatissallad
Grillade Chicken drumsticks  och färskpotatissallad

Grillade Chicken drumsticks och färskpotatissallad

149146168430002
Grillade chicken drumsticks1 fp kycklingben, ca 900 g1 tsk salt2 msk neutral olja3 msk kinesisk soja2 msk socker2 krm svartpeppar1 msk paprikapulver1 fp potatis, 900 g3 tsk saltvatten så det täcker potatisenFärskpotatissallad2 msk dijonsenap2 msk olivolja1 msk neutral olja4 msk vitvinsvinäger2 msk vatten1 ½ tsk salt1 rödlök1 zucchini1 fp rädisor, 125 g1 romansallad1 fp riven hårdost, 50 g
0 kr
1. Förbered: Sätt ugnen på 225° grill, ta fram en bunke, en ugnsplåt med bakplåtspapper, en kastrull och en stor skål.2. Grillade chicken drumsticks: Blanda kycklingben med salt, neutral olja, kinesisk soja, socker, svartpeppar och paprikapulver i bunken. Lägg över på plåten och rosta i övre delen av ugnen i ca 30 min.3. Koka potatis och häll sedan av vattnet.4. Färskpotatissallad: Blanda dijonsenap, olivolja, neutral olja, vitvinsvinäger, vatten och salt i den stora skålen. Halvera och strimla rödlök, skiva zucchini i ½ cm skivor, kvarta rädisor, halvera salladen på längden och skär i större bitar. Blanda den kokta potatisen, grönsakerna, riven hårdost och salladen med vinegrätten i skålen.5. Servera kycklingen direkt från plåten med salladen vid sidan!