Grillostburgare med coleslaw

Morotspommes1 fp snackmorötter, 200 g 1 msk neutral olja2 krm salt1 krm svartpepparColeslaw1 äpple½ fp raw slaw-mix, 150 g1 fp lätt crème fraiche, 2 dl½ msk svensk senap½ tsk salt½ krm cayennepepparGrönsaker1 fp salladsmix, 30 g½ rödlök1 paprikaGrillostburgare1 fp grillost, 200 g 1 msk neutral olja½ fp hamburgerbröd, 2 st

0 kr

1. Förbered: Sätt ugnen på 225°. Ta fram ugnsplåt med bakplåtspapper, skål, tallrik och stekpanna. 2. Morotspommes: Lägg snackmorötter på plåten och blanda med neutral olja, salt och svartpeppar. Rosta i mitten av ugnen i ca 15 min. 3. Coleslaw: Tärna äpple och blanda med raw slaw-mix, lätt crème fraiche, svensk senap, salt och cayennepeppar i skålen.4. Grönsaker: Skiva rödlök och paprika. Lägg grönsakerna på tallriken tillsammans med salladsmix.5. Grillostburgare: Skär grillost i 1 cm breda skivor. Hetta upp neutral olja i pannan och stek grillosten på medelhög värme 2 min/sida.6. Ställ fram hamburgerbröd, grillosten, coleslawn, grönsakerna och låt varje person bygga sin egen burgare. Servera med morotspommesen.