Grilloumiburgare med coleslaw

Morotspommes2 fp snackmorötter, 400 g 1 msk neutral olja½ tsk salt1 krm svartpepparColeslaw:1 fp raw slaw-mix, 300 g1 äpple1 fp gräddfil, 3 dl1 msk svensk senap1 tsk salt1 krm cayennepepparGrönsaker:1 rödlök1 paprikaGrilloumiburgare:1 msk neutral olja1 fp grilloumiburgare, 240 g1 fp hamburgerbröd, 4 st

0 kr

1. Förbered: Sätt ugnen på 225°. Ta fram ugnsplåt med bakplåtspapper, skål, tallrik och stekpanna.2. Morotspommes: Lägg snackmorötter på plåten och blanda med neutral olja, salt och svartpeppar. Rosta i mitten av ugnen i ca 15 min.3. Coleslaw: Tärna äpple och blanda med raw slaw-mix, gräddfil, svensk senap, salt och cayennepeppar i skålen.4. Grönsaker: Skiva rödlök och paprika och lägg på tallriken.5. Grilloumiburgare: Hetta upp neutral olja i pannan och stek grilloumiburgare på medelhög värme i 2 min/sida.6. Ställ fram hamburgerbröd, grilloumiburgare, coleslaw, grönsakerna och låt varje person bygga sin egen burgare. Servera med morotspommesen.