Grön curry med kikärtor och grönsaker
Grön curry med kikärtor och grönsaker
Grön curry med kikärtor och grönsaker
Grön curry med kikärtor och grönsaker
Grön curry med kikärtor och grönsaker
Grön curry med kikärtor och grönsaker
Grön curry med kikärtor och grönsaker
Grön curry med kikärtor och grönsaker

Grön curry med kikärtor och grönsaker

449905454370000
1 fp basmatiris, 150 g Grön curry1 paprika1 fp snackmorötter, 200 g1 msk neutral olja½ tsk salt½ tsk svartpeppar1 fp kikärtor, 380 g 1/4-½ fp grön currypasta, ca 30-50 g1 fp kokosmjölk, 250 ml1 dl vatten½ msk buljongpulver (alt. ½ tärning)
0 kr
1. Förbered: Ta fram en traktörpanna, tallrik, kastrull och skål. Ställ fram alla ingredienser och ha risvattnet kokande innan ni börjar med matlagningen.2. Koka basmatiris enligt anvisningen på förpackningen.3. Grönsaker: Strimla paprika i 1 cm bitar. Skär morötter i tunna skivor. Hetta upp pannan med neutral olja och fräs grönsakerna, salt och svartpeppar på medelhög värme i 2 min.4. Grön curry: Tillsätt sköljda kikärtor, grön currypasta, kokosmjölk, vatten, buljongpulver (alt. tärning) i pannan och låt puttra på medelvärme i 3 min.5. Servera den gröna curryn med riset.