![Het thaigryta med linser och röd curry Het thaigryta med linser och röd curry](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/fmf_orig_v44_het_thaigryta_med_linser_och_rod_curry_CM3auLb.jpg)
![Het thaigryta med linser och röd curry Het thaigryta med linser och röd curry](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/f749284394610006.jpg)
![Het thaigryta med linser och röd curry Het thaigryta med linser och röd curry](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/tmf_orig_v44_het_thaigryta_med_linser_och_rod_curry-thumbImage.jpg)
![Het thaigryta med linser och röd curry Het thaigryta med linser och röd curry](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/s749284394610006.jpg)
![Het thaigryta med linser och röd curry Het thaigryta med linser och röd curry](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/wmf_orig_v44_het_thaigryta_med_linser_och_rod_curry-webImage_large.jpg)
![Het thaigryta med linser och röd curry Het thaigryta med linser och röd curry](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/t749284394610006.jpg)
Het thaigryta med linser och röd curry
7492843946100061 fp basmatiris, 300 gThaigryta:1 gul lök1 fp morötter, 300 g1 msk neutral olja2 dl torkade röda linser1 fp röd currymix, 32 g½ tsk salt1 fp konserverade körsbärstomater, 400 g1 fp kokosmjölk, 250 ml2 dl vatten1 msk buljongpulver (alt. 1 tärning) Sallad:1 fp kålmix vitkål/morot, 400 g1 msk vitvinsvinäger1 lime1 fp babyspenat, 65 g
0 kr
1. Förbered: Ta fram en kastrull, gryta med lock och skål.2. Koka basmatiris i kastrullen enligt anvisningarna på förpackningen.3. Thaigryta: Skölj och strimla gul lök. Skala och grovriv morötter. Hetta upp grytan med neutral olja och fräs grönsakerna, torkade röda linser, röd currymix och salt på medelhög värme i 3 min.4. Tillsätt konserverade körsbärstomater, kokosmjölk, vatten och buljongpulver (alt. tärning) i grytan och sjud under lock i 10 min.5. Sallad: Blanda kålmix vitkål/morot med vitvinsvinäger i skålen.6. Klyfta lime. Vänd ner babyspenat i grytan. Servera grytan med riset, limeklyftorna och salladen.