Kycklingfärspanna med inlagda rödbetor

1 fp basmatiris, 150 g Kycklingfärspanna1 gul lök1 msk olivolja1 fp kycklingfärs, ca 500 g 2 krm salt1 krm svartpeppar1 msk kinesisk sojaDijoncréme fraiche1 fp crème fraiche, 2 dl1 tsk dijonsenap½ fp inlagda rödbetor, 185 g 1 fp salladsmix, 65 g 

0 kr

1. Förbered: Ta fram en kastrull med lock, stekpanna och skål. Ställ fram alla ingredienser och ha risvattnet kokande innan ni börjar med matlagningen.2. Koka basmatiris enligt anvisningarna på förpackningen.3. Kycklingfärspanna: Skiva gul lök. Hetta upp pannan med olivolja och bryn kycklingfärs på hög värme i 5 min. Tillsätt löken, salt och svartpeppar och fräs i ytterligare 3 min på medelhög värme.4. Dijoncrème fraiche: Blanda crème fraiche och dijonsenap i skålen.5. Rör ner kinesisk soja i kycklingfärspannan och servera med basmatiris, inlagda rödbetor, dijoncrème fraichen och salladsmix.