Kycklingfärspanna med nudlar och ingefärssås

Färspanna1 broccoli1 fp morötter, 300 g 2 msk neutral olja1 fp kycklingfärs, ca 500 g ½ fp sweet chili ingefära, 100 g 1 lime (skal)2 msk japansk soja1 fp risnudlar, 250 g1 lime½ fp sweet chili ingefära, 100 g 

0 kr

1. Förbered: Ta fram en kastrull och traktörpanna. Ha nudelvattnet kokande och ta fram alla ingredienser.2. Färspanna: Skär broccoli i mindre bitar och buketter. Skär morötter i tunna slantar. Hetta upp pannan med neutral olja och bryn kycklingfärs på hög värme i ca 3 min.3. Tillsätt grönsakerna, sweet chili ingefära, finrivet limeskal och japansk soja i pannan och fräs på medelhög värme i ytterligare 3 min.4. Koka risnudlar enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet, klipp nudlarna med en sax och vänd ner dem i färspannan.5. Klyfta lime. Servera färspannan och nudlarna med limeklyftorna och resten av sweet chili ingefärssåsen.