Nudelwok med söt-syrligt fläsk och grönsaker
Nudelwok med söt-syrligt fläsk och grönsaker
Nudelwok med söt-syrligt fläsk och grönsaker

Nudelwok med söt-syrligt fläsk och grönsaker

849826549630000
1 fp äggnudlar, 250 gSöt-syrligt fläsk och grönsaker1 fp skinkschnitzel, 300 g1½ msk majsstärkelse1 tsk salt1 msk neutral olja1 vitlöksklyftor½ msk sambal oelek1 fp strimlade morötter, 250 g1 fp kålmix rödkål/grönkål, 250 g½ fl sweet chili sås ingefära, 110g½ fl sweet chili sås ingefära, 110 g
0 kr
1. Förbered: Ta fram en bunke och en traktörpanna. Koka upp vatten till nudlarna i en kastrull.2. Koka nudlar enligt anvisningen på förpackningen.3. Söt-syrligt fläsk och grönsaker: Skär köttet i ca 2 cm breda strimlor. Blanda köttet med majsstärkelse och salt i bunken. Hetta upp pannan på medelhög värmen med neutral olja och stek köttet frasigt runt om i ca 8 min.4. Fortsättning: Tillsätt pressad vitlök, sambal oelek, strimlade morötter, kålmix och stek i 2 min. Blanda sedan ned nudlarna, chilisåsen och servera direkt ur pannan med resterande sås att toppa med.