Pasta med rökt tofu och parmesan
Pasta med rökt tofu och parmesan
Pasta med rökt tofu och parmesan
Pasta med rökt tofu och parmesan
Pasta med rökt tofu och parmesan
Pasta med rökt tofu och parmesan

Pasta med rökt tofu och parmesan

449564497060009
Pasta3 liter vatten1 msk salt4 port. tagliatelle fullkorn, cirka 85 gram/ portionRökt tofu1 fp rökt tofu, 230 g1 gul lök2 msk olivolja1 tsk salt½ tsk svartpeppar1 vitlöksklyfta1 fp havregrädde, 2,5 dl1 fp babyspenat, 65 g 1 fp riven parmesanost, 50 g 1 fp salladsmix gul morot/rädisa, 150 g 
0 kr
1. Förbered: Ta fram en kastrull, traktörpanna och skål. Ställ fram alla ingredienser och ha pastavattnet kokande innan ni börjar med matlagningen. 2. Koka pasta enlig anvisningen på förpackningen. 3. Rökt tofu: Skär tofun i små tärningar och hacka gul lök. Hetta upp pannan med olivolja och fräs tofun, salt och svartpeppar på medelhög värme i 4 min. Tillsätt löken, pressad vitlök och fräs i ytterligare 2 min.4. Vänd ner den nykokta pastan, havregrädde och babyspenat i pannan med tofun och värm på i 2 min. Toppa med parmesanost och servera med salladsmixen.