![Pasta med zucchini och mandelsås Pasta med zucchini och mandelsås](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/fmf_v33_pasta_med_zucchini_och_mandelsas_2p_IwPkbim.jpg)
![Pasta med zucchini och mandelsås Pasta med zucchini och mandelsås](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/f849915568110006.jpg)
![Pasta med zucchini och mandelsås Pasta med zucchini och mandelsås](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/smf_v33_pasta_med_zucchini_och_mandelsas_2p_IwPkbim.jpg)
![Pasta med zucchini och mandelsås Pasta med zucchini och mandelsås](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/s849915568110006.jpg)
![Pasta med zucchini och mandelsås Pasta med zucchini och mandelsås](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/tmf_v33_pasta_med_zucchini_och_mandelsas_2p_IwPkbim.jpg)
![Pasta med zucchini och mandelsås Pasta med zucchini och mandelsås](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/t849915568110006.jpg)
Pasta med zucchini och mandelsås
849915568110006Pasta2 liter vatten½ msk salt1 fp färsk fettucinepasta, 250 g Mandelsås½ fp hackad mandel, 30 g 1 fp basilika, 20 g ½ msk vitvinsvinäger1 vitlöksklyfta3 msk olivolja2 msk vatten½ tsk salt1 krm svartpepparZucchini1 zucchini1 msk olivolja1 vitlöksklyfta1 krm salt1 fp körsbärstomater, 250 g ½ fp hackad mandel, 30 g
0 kr
1. Förbered: Ta fram en stor kastrull, mixerbunke, stavmixer och traktörpanna. Koka upp vatten och salt i kastrullen till pastan.2. Mandelsås: Lägg hackad mandel, basilika, vitvinsvinäger, pressad vitlök, olivolja, vatten, salt och svartpeppar i mixerbunken och mixa till en röra.3. Zucchini: Skär zucchini i halvmånar. Hetta upp pannan med olivolja och fräs zucchinin, pressad vitlök och salt på medelhög värme i ca 5 min.4. Koka färsk fettucinepasta enligt anvisningarna på förpackningen.5. Halvera körsbärstomater. Vänd ner den nykokta pastan, zucchinin, tomaterna och mandelsåsen i pannan och värm upp. Toppa med hackad mandel. Servera!