![Sallad med kallrökt lax och ricotta Sallad med kallrökt lax och ricotta](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/fmf_flexi_v19_varsallad_med_kallrokt_lax_sbVhS9K.jpg)
![Sallad med kallrökt lax och ricotta Sallad med kallrökt lax och ricotta](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/tmf_flexi_v19_varsallad_med_kallrokt_lax-thumbImage.jpg)
![Sallad med kallrökt lax och ricotta Sallad med kallrökt lax och ricotta](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/smf_flexi_v19_varsallad_med_kallrokt_lax_sbVhS9K.jpg)
![Sallad med kallrökt lax och ricotta Sallad med kallrökt lax och ricotta](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/wmf_flexi_v19_varsallad_med_kallrokt_lax-webImage_large.jpg)
![Sallad med kallrökt lax och ricotta Sallad med kallrökt lax och ricotta](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/normal/tmf_flexi_v19_varsallad_med_kallrokt_lax_sbVhS9K.jpg)
Sallad med kallrökt lax och ricotta
3492740712900031 fp potatis, 450 gRicottacrème:½ fp ricotta, 125 g½ citron1 krm salt½ krm svartpepparVinägrett:2 msk olivolja½ citron1 msk honung½ msk dijonsenap2 krm salt1 krm svartpeppar1 fp salladsmix rädisa/gul morot, 150 g1 fp kallrökt lax, ca 150 g
0 kr
1. Förbered: Ta fram en kastrull med lock och tre skålar. 2. Koka potatis.3. Ricottacrème: Blanda ricotta, saften och skalet från en halv citron, salt och svartpeppar i den ena skålen.4. Vinägrett: Blanda olivolja, saften från en halv citron, honung, dijonsenap, salt och svartpeppar i den andra skålen.5. Häll av vattnet från potatisen och låt svalna något. Blanda sedan med salladsmix och vinägretten i den tredje skålen. Servera salladen tillsammans med kallrökt lax och ricottacrème.