Tacopaj med röda linser och osttäcke

1 fp pajdeg, 230 gFyllning1 rödlök1 fp majs, 380 g 1 msk olivolja1 fp tacokryddmix, 30 g 1 msk tomatpuré2 vitlöksklyftor1 tsk salt2 fp kokta röda linser, 760 g1 fp krossade tomater, 400 g1 tsk honungPaj 1 fp riven ost, 150 g Sallad1 kålrabbi1 fp salladsmix, 150 g 

0 kr

1. Förbered: Sätt ugnen på 225°. Ta fram en pajform ca 29 cm i diameter, traktörpanna och salladsskål. 2. Tryck ut pajdeg i formen och nagga botten med en gaffel. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 10 min.3. Fyllning: Hacka rödlök. Häll av majs. Hetta upp pannan med olivolja och fräs löken, majs, tacokryddmix, tomatpuré, pressad vitlök och salt på hög värme i 3 min. Skölj kokta röda linser. Blanda ner linserna, krossade tomater och honung i pannan. Låt puttra ihop i 2 min.4. Paj: Fördela fyllningen i pajskalet. Strö över riven ost på pajen. Grädda mitt i ugnen i 15 min.5. Sallad: Skala och tärna kålrabbi och blanda med salladsmix i skålen.6. Servera pajen med salladen.