Torskpaket med dill och potatis

Potatis1 fp potatis, 450 g¼ fp dill, 5 gTorskpaket1 purjolök¾ fp dill 15 g1 fp torskrygg, ca 250 g1 msk netural olja1 krm salt1 krm svartpepparSallad1 röd paprika1 minigurka1 fp salladsmix, 65 g½ fp dill- och pepparrotssås, 110 ml

0 kr

1. Förbered: Sätt ugnen på 175° och ta fram en kastrull, en ugnsplåt, 2 folieark 20 x 30 cm och en salladsskål.2. Potatis: Koka potatis med dill i kastrullen.3. Torskpaket: Strimla purjolök och dill. Fördela torskfilé, purjon, dillen, neutral olja, salt och svartpeppar lika över foliearken. Förslut paketen och tillaga på plåten mitt i ugnen i ca 20 min.4. Sallad: Tärna paprika och gurka. Blanda med salladsmix i skålen.5. Servera torskpaketen, potatisen och salladen med dill- och pepparrotssås.