Vegetariska sticky nuggets, broccoli och zucchini

1 fp äggnudlar, 250 gSticky nuggets, broccoli och zucchini1 fp vegonuggets, 200 g1 broccoli1 zucchini1 gul lök3 msk majsstärkelse1 tsk salt2 krm cayennepeppar3 msk neutral olja½ fp sweet chili sås, 100 ml

0 kr

1. Förbered: Sätt ugnen på 225°. Ta fram en ugnsplåt, bakplåtspapper, en kastrull, en bunke och en stekpanna alt. en wokpanna,2. Äggnudlar: Koka nudlarna enligt beskrivningen på förpackningen och sila sedan av.3. Nuggets: Tillaga vegonugget i ugnen enligt anvisningen på förpackningen.4. Broccoli och zucchini: Skär av stammen på broccolin och skala den. Halvera broccolin och zucchinin. Skär sedan grönsakerna och gul lök i ca 2 x 2 cm bitar. Blanda majsstärkelse, salt, cayennepeppar och grönsakerna i bunken. Hetta upp stekpannan på medelhög värme med neutral olja och stek grönsakerna gyllene i ca 10 min.5. Vänd ned nudlar, nuggets och sweetchili sås i stekpannan och blanda. Servera direkt från pannan!