Yaki soba med shitake & pak choi

½ fp sobanudlar, 150 gWok1 msk neutral olja1 fp shitake svamp, 150g1 fp pak choi, 250 g1 röd paprika¼ - ½ fp teriyaki och sesamsås,      ca 70 -125 ml1 lime

0 kr

1. Förbered: Ta fram en wok/traktörpanna, koka upp nudelvatten i en kastrull. Ställ fram alla ingredienser. 2. Koka nudlar efter anvisningarna på förpackningen. Häll sedan av nudlarna och låt de rinna av.3. Wok: Hetta upp pannan med neutral olja och stek shitake svamp på hög värme ca 2 min. Strimla pak choi och paprika under tiden. Sänk till medelhög värme och tillsätt paprikan och pak choi. Fräs ytterligare ca 2 min.4. Wok forts: Vänd ner nudlarna och teriyaki & sesamsås, låt allt bli varmt. Dela lime i klyftor.5. Servera nudelwoken tillsammans med limeklyftorna!