Mat och råvaror som går bra att frysa in
![Mat som går bra att frysa in på ett bord. Bland annat vindruvor, ost, mjölk, purjolök, bröd, smör, tomat.](https://media.viskanassets.com/v2/middagsfridprod/large/frys_in_1080x566_1.jpg)
Minska matsvinnet och spara pengar genom att frysa in snuttar, slattar och annat av överbliven mat. Det mesta går att frysa in. Se nedan för tips från Middagsfrid!
- Riv ostkanter och frys in. Perfekt att plocka fram till varma mackan och pastasåsen.
- Hacka halvt övermogna tomater, koka upp och gör tomatsås för framtida bruk och frys in.
- Riv citrusskal och frys in när du använt saften.
- Bruna bananer kan skivas och frysas in för att t.ex. ha i smoothies.
- Frys in färska örter innan de vissnar.
- Ett öppnat kaffepaket håller längre om du fryser det.
- Zucchini, hackade morötter och purjolök är perfekt att frysa in och sedan ha i soppor och grytor.
- Spenat och ruccola kan frysas och sedan användas till såser och pesto.
- Bacon och skinka går att frysa både stekt och rå.
- Druvor är lätta att frysa in, supergott som snacks eller att använda istället för isbitar.
- Sylt och tacosås och liknande som kanske inte använda så ofta är smidigt att frysa in.
- Smör går faktiskt också att frysa. Passa på när det är billigt och frys in!
- Riv ostkanter och frys in. Perfekt att plocka fram till varma mackan och pastasåsen.
- Hacka halvt övermogna tomater, koka upp och gör tomatsås för framtida bruk och frys in.
- Riv citrusskal och frys in när du använt saften.
- Bruna bananer kan skivas och frysas in för att t.ex. ha i smoothies.
- Frys in färska örter innan de vissnar.
- Ett öppnat kaffepaket håller längre om du fryser det.
- Zucchini, hackade morötter och purjolök är perfekt att frysa in och sedan ha i soppor och grytor.
- Spenat och ruccola kan frysas och sedan användas till såser och pesto.
- Bacon och skinka går att frysa både stekt och rå.
- Druvor är lätta att frysa in, supergott som snacks eller att använda istället för isbitar.
- Sylt och tacosås och liknande som kanske inte använda så ofta är smidigt att frysa in.
- Smör går faktiskt också att frysa. Passa på när det är billigt och frys in!
2023-01-20